我們店有著一群熟客,大家都很照顧幸福食堂

幸福食堂也對這群來自不同地方的熟客抱著滿滿的感激!!

感謝你們對幸福食堂的捧場,支持,鼓勵!

因為你們,我們一直要求自己要進步.

在這麼多熟客裡,有一位真的可以稱為超級VIP

他是某金控公司的經理...吳經理

爲什麼說他是超級VIP 因為經理幾乎天天來店用餐

有時一天還來兩餐...這樣當然算超級VIP!!


從吳經理第一次來店裡吃飯,到現在已經一年多了

從陌生客人變成熟客

從熟客變成朋友

經理工作壓力大,常常會沒胃口

但是他總會在用餐時間想到幸福食堂來坐坐

他是標準的外食族

幾乎每天每餐在外面吃

也因為這樣,常常不管到哪家餐廳

菜單看了又看,還是不知道要吃什麼

在漸漸跟經理熟了之後,知道他總爲吃什麼而煩惱

我提供經理客製化服務(因為經理常是離峰時間用餐,重點是他也願意等待)

也就是說,經理後來在店裡用餐,幾乎都吃菜單上沒有的東西

只要他想吃的東西,我們都希望盡量滿足他

小到清粥小菜,大到山產海鮮,我們可以做的到的東西,都盡力做到

也因為這樣,經理喜歡到這用餐

因為可以這樣服務的店家少之又少

做菜給經理吃,並非只是營業賺錢

每當他吃到想吃的東西,那種喜悅與開心

都可以讓身為料理人的我也很開心


經理說他要調去台北了,因為公司的調動,他即將調到台北的公司

這幾天經理的歡送會,他幾乎每天在幸福食堂舉辦

他在這裡與我們店裡師傅也都熟識,甚至跟我的爸媽也都變成好朋友

有時老爸還跟經理一起用餐

老爸有時買了一些私房菜回來料理,也總是第一個想到經理


對經理充滿感激與不捨,雖然調走了,無法天天來用餐

但是我們還是很希望經理放假有空時,常常回幸福食堂

最後謝謝經理一直以來的照顧與愛護,也希望調到台北後一切順利!!

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花壽司 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • 草莓王
  • 你真棒!
    我想這就是所謂的「餐飲人」,我要向你看齊,加油!
  • 一起加油吧...東西是永遠學不完的!
    一起學習吧!!

    花壽司 於 2010/10/31 21:48 回覆

  • 草莓醬
  • 好樣的,我完全能感受到你對餐飲的用心和態度!
    你用最實切的榜樣,讓我真正了解到服務業的「必須有」原則!
    我又上了一課,謝謝你^O^!
  • 我只是做我覺得該做的,不敢說是榜樣,你也要一直加油,哥哥會跟你一起一直努力學習!!
    草莓醬...加油喔!!.......^ ^

    花壽司 於 2010/10/31 21:50 回覆

  • Amielee
  • 一間會讓人每天都想去的店,不用多說就知道店家有多用心了~很棒喔!^^~
  • 店家再用心還是需要客人的鼓勵,謝謝我們的客人與你們這些窩心的格友一直以來的鼓勵,
    我們還會繼續一直努力,謝謝你們一路支持!!......^ ^

    花壽司 於 2010/10/31 21:54 回覆

  • Ms. 黛
  • 哇!客人變朋友的感覺真的很棒耶~一定是你們經營的好,讓人一再想去
  • 對呀...這種感覺真棒,就好像朋友常常到家理吃飯一樣...!!
    ms黛...加油唷...戰勝低潮...^ ^

    花壽司 於 2010/11/02 18:33 回覆

  • 大咩
  • 忘記你們星期一公休~
    結果上次跑去撲空了!哈哈
  • 挖...真的很抱歉耶...讓你白跑一趟...>.<
    下次來之前打我電話訂個位...我招待妳吃個東西拉...抱歉唷!!
    0915393308...陳昱均...記得訂位喔...!!

    花壽司 於 2010/11/02 18:35 回覆

  • 露醬
  • 幸福食堂
    吃的到幸福
  • 好久不見耶露醬...^ ^
    最近好嗎...真的有一陣子不見妳耶...加油喔...

    花壽司 於 2010/11/02 22:02 回覆

  • bella1219
  • 哈哈~

    我也想來吃一下了^^
  • 來之前打我手機訂位一下喔...
    格友來我一定要招待一下的拉...^ ^
    0915393308...陳昱均

    花壽司 於 2010/11/05 12:59 回覆

  • 梓
  • 哇有這種是朋友亦是客人真好
    有這樣的忠實客人應該很開心!!!
  • 挖...小梓...好久不見耶...^ ^
    對呀!有這樣的客人確實很開心!!

    花壽司 於 2010/11/14 21:27 回覆

  • ★ 美樂蒂★
  • 一定是你的手藝好
    經理才愛來你這
    祝你們友誼長存
  • 謝謝妳的鼓勵!!
    妳也加油喔!!....^ ^

    花壽司 於 2010/11/30 12:57 回覆

  • 杰瑞森林  Jerry
  • 你對餐飲很用心
    難怪用食神的照片呢
    祝你生意興隆哦~
  • 謝謝你...^ ^
    但是我不懂你所說的"食神的照片"...??

    花壽司 於 2010/12/07 17:05 回覆

  • 夏天
  • 過年回台灣時,希望可以擠出時間到你店裡享用美食~初幾開店?
  • 過年時間還不確定耶>.<
    0915393308...陳昱均
    到時候打電話問一下吧...超級歡迎你唷...^ ^

    花壽司 於 2010/12/14 09:27 回覆

  • ❤ 迪 ❤
  • 你們好棒!
    這樣的對待,一定會有好報的~!
    從陌生的客人變成好朋友,這種感情真的很好~!
    要繼續加油喔~~^^
  • 是丫...很開心這家店讓我們多很多朋友!
    妳也一樣繼續加油喔!!

    花壽司 於 2010/12/21 17:34 回覆

  • 芙
  • 好用心..
    客人的ㄧ抹微笑 往往就是我們用心的最大原動力
    幸福食堂在那呢?! 有空也來去拜訪
  • 謝謝你!!
    幸福食堂位於...板橋文化路一段307巷1號1樓
    新埔捷運站1號出口...步行約10分鐘
    歡迎你喔...^ ^

    花壽司 於 2011/01/04 13:29 回覆

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  • ~買好♂燈找○阿囉☉哈◎zzb.bz/iGMuN

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